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曾國藩的祖父曾玉屏（字星岡）制訂了許多家規，曾國藩將祖父的家規、家教歸納為八個字：書、蔬、魚、豬、早、掃、考、寶。即讀好書、種好菜、養好魚、喂好豬、早起床、勤打掃、做祭祀、善待人。八個字包括四個面的內容、讀書、耕作、孝友、睦鄰。蔬、魚、豬、早、掃、屬于‘書耕’范圍，是農家應有之義，它的核心是勤儉。曾國藩非常看重‘書’和‘耕’，在教育子弟家人時，他常以‘耕讀’或‘半耕半讀’來概括。書耕二字看似平常、實則蘊深刻的道理：耕、使人足衣食，并養成勤俭習慣，砥礪品行；讀、使人長知識，明白道理，懂得如何做人。他認為一個家庭的興衰，不在于一兩個人做了大官，而在于子弟的賢與不肖，而子弟的賢肖六分稟于天性，四分在于家教。他認為，天下官宦人家子孫驕奢淫佚的，一代就享用完了，能夠延續兩代的少，商人的家庭，勤儉的能夠延續三四代。耕讀的家庭謹慎小心，能夠延續五六代。孝友的家庭能夠綿延十代、八代。為了促使曾氏子弟孫賢良，保持家族興旺，他一生把：書、蔬、魚、豬、早、掃、考、寶、奉為圭泉，不僅自己努力實踐，恪守不逾，而且苦心教育曾家子弟恪遵家教，謹守家風。造就了曾家人才輩出的局面。
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