各位宗亲，大家好！
我处有大量青花椒，蘑芋精粉，砂仁出售，如有这方面的商家需要，请与我联系，１３５７８０８４２８８
[TABLE][TR][TD][TABLE][TR][TD]金江花椒、以味浓、醇和，油份充足而驰名中外，是独具风味特色的食品佐料.金江青花椒色泽鲜绿、气味清香、内果皮薄、油脂含量多的上等青花椒．[/TD][/TR][/TABLE][/TD][/TR][/TABLE]
　　蘑芋精粉    蘑芋精粉是利用鲜蘑芋制成的蘑芋角生产出的蘑芋精粉。其用途广泛，可制作成各种风味食品和保健食品，也可作食品添加剂。从蘑芋粉中提取出的葡萄甘露聚糖，还可以作为工业原料，广泛用于卷烟纸、造矿、磁带、胶片、保鲜剂、印染及农药、化妆品等生产中。由于蘑芋精粉用途广泛，在国际内市场需求量大，对蘑芋的开发利用技术已趋成熟，具备先进的技术和设备。

制成精粉或蘑芋系列食品，产品大部分销往国外。
国外：日本蘑芋产量不能满足本国市场需求，每年要从我国进口大量原料，美国等西方国家及东南亚，近几年来，也大量进口蘑芋食品。
二、[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]精粉的食用方法：

把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中，能增加其粘性、弹性和伸展性，吸水性强，色泽、口感好，保水，保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低，效果好。
1.[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]面条：按面粉重量0.2％比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白，久煮不烂，不浑汤，不断条，口感细滑，绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状，不散不泥，回锅口味如初。
2.魔芋面包：按面粉重量0.1％的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合发酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保温、柔软、粘接，提高面包的膨松度，增加体积和弹性。比一般面包更柔软适口，食用时不发干、不掉渣、保水、保鲜的时间比一般面包延长一倍以上。可以提高用普通面粉制面包的质量和档次。
3.[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]蛋糕：在制作蛋糕中加入魔芋精粉，可使蛋糕保水性好，弹性、韧性增强，体积增大。食用时，口感细腻可口，不掉渣。通常比普通蛋糕存放时间延长四天以上，使蛋糕的品质大为提高。
其制法是：将鸡蛋(或鸭蛋)0.9~1千克、糖1千克、魔芋精粉占面粉0.05~0.11％、泡打粉(NH4HCO3)占面粉0.35~0.45％、少许食用香料，混合搅拌、主发酵，加入面粉1.3~1.6千克中搅匀、浇模、装烤盘、烘烤、冷却，制成魔芋蛋糕。
4.[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]粉条：粉条所用原料有豆粉、玉米粉、红薯粉、米粉等。除了豆粉粉条品质较好外，用其它原料制作的粉条都不同程度地存在色黑、易浑汤、断条、不耐煮、易泥，运输、搬动中易碎的缺点。为了改变粉条成品品质的缺点，添加魔芋精粉便是极有效的措施。
把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中，按常规制粉工艺生产即可生产出色白、耐煮、不浑汤、不易断条、久放不泥，食用口感细腻、柔韧的成品。干粉条耐贮藏(可贮半年以上)，耐搬运，质量比不添加魔芋精粉的粉条大有提高。
在各类淀粉原料中添加魔芋精粉的比例为：豆粉0.1~0.5％；玉米粉0.5~1％；马铃薯粉0.5~1％；红薯粉0.5~1％；米粉0.1~0.5％。
5[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]豆腐：魔芋豆腐是在普通豆腐的基础上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韧性强、保水性好、不易破散、口感细腻、外观白嫩，烹调时吸味性强。用魔芋豆腐制作的豆干、豆丝、素鸡、蛋白肉等食品更接近肉食品的风味，又增添了有益于人体的半流质纤维，弥补了植物蛋白的不足。
其制法是：(1)将魔芋精粉按豆腐生产量(原料干重)1∶0.1％的比例称好，用温水糊化备用。(2)按常规制作豆腐的方法泡豆、磨浆、滤浆。(3)在熬浆前把魔芋糊精按比例加入豆浆中，并充分搅拌均匀。(4)将搅抖均匀的豆浆熬浆、点卤、上箱成型。

三、[SIZE=4]蘑芋[/SIZE]的功效：

魔芋是一种草本植物，主要成分为魔芋葡苷聚糖（Konjac Mannan，简称KM），在科学界已知的食用纤维中，其分子量最大，粘度最高。有研究表明，大鼠服用10％，15％和20%的魔芋饮料，第二天起体重出现显著性下降，持续5天。同时服用魔芋饮料还可使大鼠摄食量明显减少，且魔芋含量越高，摄含量就越少。人体实验表明，举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16％魔芋食品3天减重2.45公斤（为原体重的3.2%）

魔芋精粉用途十分广泛，可做风味独特，味道鲜美,营养丰富的魔芋糕、粉丝、面条、面包、果冻、饮料、仿生食品等。魔芋食品具有散毒、养颜、通脉降压、减肥、开胃、防癌等多种功能，长期食用，能使人体健美、防止肥胖、防止高血压、糖尿病、便秘、结肠癌、心脑血管硬化等。

不敢告诉地址，怕宗亲们去吃你蘑芋？

蘑芋這東西以前我們這也有廠家生產過..有這樣的好處也沒留意!但真的好吃啊>.好像是台灣傳來的?